Equipamiento de punta impulsa innovación en AcuiOlive

AcuiOlive, empresa chilena líder en ingredientes funcionales para acuicultura, cuenta con un moderno laboratorio y planta piloto equipados para impulsar la innovación.

Destacan los siguientes equipos:

Biorreactores

Se utilizan reactores de 100 a 1.000 litros de capacidad. Permiten reproducir a escala piloto el bioproceso patentado de AcuiOlive para reducir la fibra del orujo de aceituna en condiciones controladas.

Los parámetros como temperatura, acidez y tiempo de fermentación son optimizados en los biorreactores previo al escalamiento industrial.

Secadores spray

Luego de la fermentación, el aditivo lácteo es secado mediante la técnica spray drying. Para esto se cuenta con secadores de alta performance con capacidades entre 30-75 kg/hr.

El proceso de secado spray permite obtener un polvo de alta calidad y valor agregado listo para incorporar en alimentos balanceados para peces.

Pisciculturas experimentales

AcuiOlive evalúa sus ingredientes mediante ensayos en pisciculturas propias de 500 y 1.500 m3. Allí se prueban distintas inclusiones del aditivo en dietas para salmónidos y truchas en condiciones productivas reales.

Los resultados permiten verificar indicadores de crecimiento, conversión alimenticia y calidad de filete entre otros parámetros.

Gracias a contar con este equipamiento de primer nivel, AcuiOlive puede innovar de manera ágil y confiable en el desarrollo de soluciones de vanguardia para la acuicultura sustentable.